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| Produits et conditions de négociation |
Le CME est le seul marché organisé des Etats-Unis à proposer une gamme aussi large de produits dérivés sur matières premières portant -- entre autres -- sur des produits céréaliers, le bétail, des graines oléagineuses, des produits laitiers et le bois en grume. C’est sur ces produits de première nécessité que portaient les tout premiers contrats à terme de gré à gré et standardisés.
Les prix de ces produits dépendent de facteurs difficiles ou impossibles à maîtriser, les conditions météorologiques, les épidémies et les décisions politiques notamment. En outre, ils font l’objet d’une offre limitée qui ne suffit pas à satisfaire une demande mondiale en constante augmentation. Les produits sur matières premières du CME sont conçus pour répondre aux besoins des producteurs concernés et des investisseurs souhaitant gérer leurs risques au moyen d’outils de couverture, ainsi que ceux de fonds d’investissement et d’autres opérateurs désireux de profiter des opportunités exceptionnelles offertes par ces marchés.
Contrats à terme sur produits céréaliers et oléagineux
- Corn (maïs)
- Mini-sized corn (version « miniature » du contrat précédent)
- Oat (avoine)
- Rough Rice (riz non traité)
- Soybean (soya)
- Mini-sized Soybean (version « miniature » du contrat précédent)
- Soybean Meal (farine de soja)
- Soybean Oil (huile de soja)
- South American Soybean (soya sud-américain)
- Wheat (blé)
- Mini-sized Wheat (version « miniature » du contrat précédent)
Options sur produits céréaliers et oléagineux
- Corn (maïs)
- Ethanol
- Oat (avoine)
- Rough Rice (riz non traité)
- Soybean (Soya)
- Soybean Meal (farine de soja)
- Soybean Oil (huile de soja)
- Wheat (blé)
Contrats à terme sur produits laitiers
- Butter (beurre)
- Butter Spot Call (livraisons immédiates de beurre)
- Cash-Settled Butter (beurre réglés au comptant)
- Milk Class III (lait catégorie 3)
- Milk Class IV (lait catégorie 4)
- Nonfat Dry Milk (lait sans matières grasses)
- Dry Whey (lactosérum sec)
Options sur produits laitiers
-
- Milk Class III (lait catégorie 3)
- Milk Class IV (lait catégorie 4)
- Nonfat Dry Milk (lait sans matières grasses)
Contrats à terme et options sur bétail
- Feeder Cattle (bovins d’engraissement)
- Live Cattle (bovins)
- Lean Hogs (viande maigre de porc)
- Frozen Pork Belly (poitrine de porc surgelée)
Contrats à terme sur indices ayant trait aux matières premières
- Indice Dow Jones AIG Commodity
- Indice Dow Jones AIG Excess Return Commodity
- Indice Goldman Sachs (GSCI)
- Indice GSCI Excess Return
Options sur indices ayant trait aux matières premières
Contrats à terme et options sur le bois en grume et la pâte de bois