Gestione el riesgo aún más en la cadena de suministro de cerdos de EE. UU. a través de los cortes. Si bien los productos de cerdos magros de CME reflejan los precios que se pagan por los cerdos en EE. UU., los productos de cortes de cerdo de CME reflejan los precios que se pagan por la carne de cerdo al por mayor en EE. UU. Estos contratos se liquidan en efectivo convenientemente según el CME Pork Cutout Index, que sigue los informes de precios del cerdo del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés).

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Características y Beneficios

Cubra la carne de cerdo al por mayor

Cuando las condiciones del mercado y las tendencias estacionales afecten a la cadena de suministro de EE. UU., gestione su exposición al precio de la carne de cerdo.

Aproveche un mercado activo

la carne de cerdo es la proteína más consumida del mundo. En el 2021, se exportaron más de 6400 millones de libras de carne de cerdo estadounidense a otros mercados.

Fuente de datos: Pork Checkoff

Agregue beneficios negociados en la bolsa

la operación de futuros en una bolsa regulada le ofrece una mayor transparencia de precio con horarios de operación diarios, además de la seguridad y protección de CME Clearing que respalda cada transacción.

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Cursos

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Si es nuevo en el mundo de los futuros, los cursos que se indican a continuación pueden ayudarlo a comprender rápidamente los futuros y las opciones de cortes de cerdo, y a comenzar a operar.

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